Đèn hâm nóng thức ăn giúp giữ nóng thực phẩm chiên, nướng tại quầy buffet. Giúp thức ăn vẫn giữ được đồ giòn ngon và nóng khi đến tay thực khách. Đèn có các loại : đèn treo, đèn đứng, đèn mặt đá, đèn đơn, đèn đôi, đen 1 bóng, đèn 2 bóng,… Đây là dụng cụ lý tưởng cho các buổi tiệc buffet phục vụ các món thức ăn nhanh. Thức ăn được hâm nóng nhanh chóng, ít tốn thời gian và giữ được hương vị riêng. Tùy vào không gian quầy buffet – nhà hàng  mà chọn loại đèn hâm nóng thức ăn cho phù hợp